長寿にちなんでなが〜い一本麺
腰が曲がるまで長生きを連想させる車海老、ソーキ肉と三枚肉がトッピングされます。
沖縄で昔から愛されるヒラヤーチー
沖縄そばでは初の一本麺となります🤩
何度も試作、改良した、長い長い麺を楽しんでください🥢
生麺ならではのモチモチ感を味わってみてください。
車海老は養殖場で朝に水揚げしたものを急速冷凍しています！
そば出汁でサッと茹でたうま煮となります。
長寿そば御膳 ¥2,200
おきなわ長寿そばへのアクセス
本部町崎本部塩川2795番地1
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